又到了萬眾矚目的台灣烤肉節，讓我們不免俗地找理由大口吃烤肉，地中海餐酒館將供應=中秋烤肉多人套餐=，一起來邊喝精釀邊吃肉吧~ 中秋節四人套餐 NT2599- 冷盤(擇一):希臘優格黃瓜醬佐批塔or鷹嘴豆泥佐批塔or西班牙臘腸盤 沙拉(擇一):義式田園沙拉or西南凱薩沙拉 披薩(擇二):瑪格麗特比薩or西班牙臘腸比薩or蒜味雞肉蘑菇比薩or煙花女海鮮比薩or酸奶燻鮭比薩or哈諾皮肉醬比薩or鮮蕈蘑菇比薩 炸物(擇一):酥炸法拉費or酥炸銀魚脆片or酥炸魷墨or炸蘑菇 烤物:火烤大草蝦4尾 & 火烤生蠔4顆 & 鹽烤牛肋條 & 蜂蜜醬烤墨魚 & [...]
七夕快樂~ 一年一度的農曆七夕又稱七巧節~ 是牛郎織女一年一度相會的日子~ 今年ABV特別為相會的情人們準備了手工特製瑪卡龍~ Enjoy~ [...]
因應強烈颱風瑪利亞來襲 ABV Bar & Kitchen各門市於7/10(二)，暫停營業一天 颱風天請大家注意安全!!!! [...]
2018 ABV 瘋世足 16強以後賽事將每場轉播!! 1.晚間22:00後室外轉播將不開放 2.每日23:30後將另出宵夜菜單 3.部分賽事將分店轉播，請確認轉播地點 [...]
每年端午節吃粽子一定不可少，北部粽、南部粽、鹼粽、豆沙粽……，人人都吃也人人愛吃。今年ABV加勒比海餐酒館帶來了不一樣的選擇，那就是哥倫比亞的玉米塔瑪粽(Tamales Colombianos)。華人文化的粽子起源於春秋戰國時代，用以祭祀屈原和伍子胥，後來逐漸成為民間的庶民食物之一。但大家所不知道的是中美洲文化所食用的塔瑪粽足足比中國的粽子早出現了近8000年，至今已有一萬多年歷史。 與以糯米為主的中式粽子不同，塔瑪粽的原料以磨碎的玉米為主，口感更為綿密。中間會依據各地方習俗加入各式餡料：豬肉、雞肉、豆子、辣椒、蔬菜……等。東方的粽子習慣用竹葉來包裹，美洲大陸則習慣使用香蕉葉；兩者共通是通過蒸煮而使竹葉或香蕉葉的香氣融入粽子，口感更為芬芳。另一個特色就在於熱量了，玉米製成的塔瑪粽纖維較高，熱量因此也比中式粽子來的低。今年端午節，想要來點不同於以往的粽子嗎？來一趟加勒比海餐酒館吧~ [...]
照過來~照過來~ ABV這次在玩甚麼新菜!!! 是不是已經吃過太多西班牙的燉飯(Paella)呢？！ ➡是不是很好奇 “燉麵(Fideua)” 是什麼呢？ ➡新口味的Pizza，照慣例還是要來雙拼組合 “雙層德國香腸”、”煙花女醬海鮮” ➡道地的葡萄牙國菜“綠肉湯Caldo Verde” ➡中東最著名的國民美食鷹嘴豆餅“法拉費Falefel” ➡新口味的庫斯庫斯“粉紅鮮蝦小米佐蒜味美乃滋” ➡美味又刷嘴的“奶油烤章魚腳” ➡經典西班牙Tapas“臘腸炒蘑菇” ➡義大利下酒菜“南義式燴章魚” [...]
許多啤酒迷有蒐藏瓶蓋的習慣，而且很多人會找一個票漂亮亮的罐子。 但該如何展示我們經年累月的收藏品呢？每次朋友來就倒出來一次？ 別鬧了~ 大家都知道ABV每一間店都有一台自製的壓瓶蓋機，壓平蓋子我們可以找一本收集冊放的票漂亮亮~ 活動期間在ABV每筆消費您還可拿到收手冊內頁，你可以去尋找自己喜歡的封面~ 我們管它叫做=收藏啤酒瓶蓋最佳解決方案= 精釀啤酒- [...]
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