Category Archives: 新菜

牛排控必訪，今生必嚐的美式經典牛排～戰斧牛排、愛荷華州與奧克拉荷馬州Style

牛排控的愛－燒烤戰斧牛排；戰斧牛排的重量大約在1公斤左右，這種牛排對牛所用的飼料及牛排的尺寸都有相當有嚴格的標 [...] [...]

航向未知的拉丁美洲料理！台北東區美食餐廳精選，ABV加勒比海餐酒館的古巴、墨西哥、巴拉圭、貝里斯料理

煙霧瀰漫的雪茄穿梭在城市之中，風格獨特的哈瓦那音樂不斷放送，具體化所有曾經的關鍵字搜尋，ABV團隊直搗進「古巴 [...] [...]

2019年第四季ABV地中海餐酒館全新菜介紹

酒廠風格新風貌，葡萄牙出發橫越歐洲到土耳其的新菜上市 ｜重新升級的風格環境｜ ABV地中海餐酒館，在2019年 [...] [...]

義大利麵控看過來，究極白酒蛤蠣義大利麵，挑戰視覺吸睛度。母親節前夕，19道歐陸料理手工義大利麵新菜上市。

義大利麵控看過來，究極白酒蛤蠣義大利麵，挑戰視覺吸睛度。 母親節前夕，板橋府中ABV閣樓餐酒館，19道歐陸料理 [...] [...]

=新菜介紹=巴拉圭烤肉盤Paraguayan Style BBQ

新菜嚐鮮！！加勒比海餐酒館限定～～3/11開賣 巴拉圭烤肉 Paraguayan Style BBQ 巴拉圭烤 [...] [...]

=新菜介紹=義式獵人燴雞”Pollo alla Cacciatora” Italian Chicken Stew

這道獵人燉雞是歐洲傳統的家常菜，源自早期獵人於狩獵期間在外的野食，以狩獵常得到的禽肉或兔肉，配上手邊容易取得的 [...] [...]

=新菜介紹=克羅埃西亞式燉肋排 “Kotlovina” Croatian Style Pork Rib.

克羅埃西亞式燉肋排 “Kotlovina” Croatian Style Pork Rib. Kotlovin [...] [...]

=新菜上市=地中海餐酒館/克羅埃西亞菜 歡慶聖誕

地中海餐酒館 聖誕節 克羅埃西亞新風格 新料理上市 ABV世界精釀啤酒餐廳 地中海餐酒館 新菜發表 ❝ 克羅埃 [...] [...]

=新菜介紹=牙買加傑克香料烤豬 Jamaican Jerk Roast Pork

牙買加傑克香料烤豬 Jamaican Jerk Roast Pork 牙買加料理是加勒比海料理中最不可或缺的一 [...] [...]

=搶先試菜=”Chimichanga”–a deep fried burrito 酥炸墨西哥飯捲

“Chimichanga”–a deep fried burrito 酥炸 [...] [...]

=搶先試菜=法式香檳奶油燴生蠔Huîtres chaudes au champagne

ABV地中海餐酒館，這次迎來了一道法式料理—Huîtres chaudes au champagn [...] [...]

=搶先試菜=智利海鮮鍋Cazuela de Marisco

在西班牙大文豪賽凡提斯的名著唐吉軻德中，文學上第一次出現了Cazuela。除了伊比利半島，巴西、哥倫比亞、智利 [...] [...]