8月6日 地中海餐酒館 台中店 || 湧金啤酒廠 品飲會

就在8/6 ABV地中海餐酒館-台中概念店即將迎來第一場品飲會啦～（撒花
我們以台灣的湧金啤酒廠Yongjin Brewery作為ABV的台中首發主題！自2016時釀出第一瓶啤酒後，湧金啤酒便一直用心於開創與台灣在地口味融合的精釀啤酒，而「以人為本，以酒會友」正是湧金啤酒的初衷。
湧金啤酒用簡單純粹的原料釀造，風味上強調平易近人，希望以簡單拉近人的關係，並如同人與人之間的友誼長存，是一間相當有特色的酒廠哦！

本次品飲會ABV也請到了湧金啤酒共同創辦人、湧金啤酒釀酒師 – 高溪松先生來擔任主講者，可以帶領大家一起詳細的認識湧金帶來的四款特色精釀啤酒：

☞黃金啤酒｜5% 開瓶迎來陣陣蜂蜜香，入口感受著膨湃麥浪。#蜂蜜 #清爽 #果香
黃金啤酒是一款淡色艾爾啤酒，採用淺焙皮爾森麥芽做基底，搭配柑橘系酒花，英式頂層發酵讓酵母在釀造過程中釋放果香。一杯入口，驚艷湧現，令人愛不釋口的清爽型啤酒。

☞琥珀金啤酒｜5% 堅果飄香藏蜜桃，焦香入口擋不了。#焦香 #層次多 #堅果
琥珀金啤酒是一款棕色艾爾啤酒，基礎麥芽混合深焙的焦糖麥芽，搭配柑橘系酒花，讓酒體散發溫和焦糖香氣。是一款適合細細品嚐而回味無窮的啤酒。

☞檸檬啤酒｜3.5% 在地鮮爽檸檬釀造，沁入心脾夏日微醺。#新鮮檸檬 #清新 #酸爽
檸檬啤酒是一款淡色艾爾啤酒，採用淺焙皮爾森麥芽做基調及獨特檸檬啤酒花並搭配新鮮檸檬，打開瓶蓋，立即散發清新檸檬的微酸芳香。鮮嘗一口，頓感寧靜閒適。

☞苦甜巧克力啤酒｜7.5% 苦中帶甜濃醇厚，細細玩味餘韻長。#濃郁 #苦甜 #後韻
苦甜巧克力啤酒是一款棕色艾爾啤酒，特別加入重烘焙的巧克力麥芽一起釀造，賦予深度以及不膩的甜味，搭配較重的樹脂、香料系酒花，呈現渾厚飽滿的口味以及較高的酒精濃度，適合喜歡咖啡、黑巧克力的朋友。

這邊再次歡迎大家一起來體驗ABV地中海餐酒館-台中店的首發精釀啤酒品飲會，往後也將為台中帶來更加多元的精釀啤酒品牌與種類，讓我們一起徜徉在精釀的世界吧！

☎️☎️ 限電話報名 ☎️☎️☎️

➡️日期/時間：2023 年 8 月 6 日 (日) 15:00 – 16:00

➡️活動地點：ABV地中海餐酒館 台中概念店

➡️報名電話：04-2321-9466

➡️費用：免費入場

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你認識ABV世界精釀啤酒餐廳嗎？！

當ABV世界精釀啤酒餐廳，邁入一個新的里程碑，我們要帶領更多的好朋友，一起進入精釀啤酒的世界，因為我們推廣精釀啤酒文化不遺餘力。

透過品飲會的引路，從精釀的歷史、發展沿革，再聽各國對於精釀啤酒的發展、變化，至於工業啤酒的興起，爾後又再掀起精釀啤酒或稱為工藝啤酒的風潮…，到台灣近幾年吹起，Craft Beer的風潮，但也同樣經歷了不少高潮跌起！在品飲會裡，讓我們一起聽著ABV專業講師群們說故事，貫串古今。ABV不只是餐廳，我們更建立了全中文最豐富的精釀啤酒百科。想認識更多啤酒知識，精釀啤酒文化；從啤酒原料、專有名詞、酒杯、類型解說，以及每一瓶的啤酒介紹，ABV精釀啤酒資料庫將給您最完整的資訊集合。

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