Skip to content
精釀啤酒餐廳: ABV Bar & Kitchen-中文官方網站精釀啤酒餐廳: ABV Bar & Kitchen-中文官方網站
  • 中文 (繁體) 中文 (繁體)
    • 日本語 日本語
    • 中文 (简体) 中文 (简体)
    • 中文 (繁體) 中文 (繁體)
    • English English
  • 首頁
  • 品牌故事
  • 餐廳介紹
    • 日式居酒館 新竹關新店
    • 美式餐酒館
    • 日式居酒館 台北中山店
    • 加勒比海餐酒館
    • 閣樓餐酒館
    • 地中海餐酒館
  • 啤酒專欄
  • 新酒誌
  • 最新消息
  • 球賽轉播
  • 聯絡我們

  因店內空間有限,若欲購買新酒,可以洽粉絲專頁詢問

  因店內空間有限,若欲購買新酒,
  可以洽粉絲專頁詢問

2021年

2月號
1月號

2020年

12月特別號
12月號
11月號下
11月號上
10月號

2021年

2月號
1月號

2020年

12月特別號
12月號
11月號下
11月號上
10月號

55街 紅龍果柳丁酸啤
55th Dragonfruit Orange Sour

柳橙酸甜多汁入口感受佳,碰撞上火龍果,絕對是在地的臺灣味! 一飲下肚伴隨清新果香撲鼻,隨之而來的酸感有勁,尾韻有微微的與麥芽甜味。

Style     ­     | 啤酒類型:酸愛爾 Sour Ale
ABV            | 酒精濃度:5%
From          | 產地國家:台灣

Brewery     | 酒     廠:五十五街精釀啤酒

製造商 –五十五街精釀啤酒

 

巧克力戚風波特
Chocolate Chiffon Porter

這款完全沒有使用砂糖、麵粉和蛋製作的鬆軟戚風-「巧克力戚風波特」,帶有如戚風蛋糕般輕盈的酒體,甜美誘人的可可香氣,絕對是蛋糕界裡的百搭聖品、寒冷夜晚裡的絲滑救贖。

Style     ­     | 啤酒類型:波特 Porter
ABV            | 酒精濃度:6%
From          | 產地國家:台灣

Brewery     | 酒     廠:酉鬼啤酒

製造商 – 酉鬼啤酒  

莫斯科美莓
STRAWBERRY MOSCOW MULE

以經典調酒Moscow Mule為原型,粉嫩的迷濛酒色、更鮮甜飽滿的美莓姿色,配上挑逗感十足的萊姆香,尾韻由生薑與麥芽帶出的溫暖後勁,韻味獨特、酸甜可人不膩口。

Style     ­     | 啤酒類型:風味啤酒 Herb/Spice Ale
ABV            | 酒精濃度:9.99%
From          | 產地國家:台灣

Brewery     | 酒     廠:臺虎精釀

製造商 – 臺虎精釀 

Coronado Early Bird Cold Brew Cream Ale
科羅納多 晨之鳥

新版本Early Bird!跳脫以往Stout的基底,以清爽新鮮的Cream Ale作為基底,加入了Bird Rock Coffee Roaster所烘焙的咖啡豆和鮮薑一同釀造。

Style     ­     | 啤酒類型:奶油愛爾 Cream Ale
ABV            | 酒精濃度:5.5%
From          | 產地國家:美國

Brewery     | 酒     廠:Coronado Brewing Company

代理商 – 臺虎精釀 

Coronado Tropical Tide IPA
科羅納多 極熱浪潮

Coronado酒廠與夏威夷的Maui酒廠共同釀造的一款低麩質IPA,加入了El Dorado,Waimea,Motueka,Mosaic,Chinook五種酒花帶來柑橘、 鳳梨、芒果各種熱帶水果和松針香氣,儼然是道酒花熱浪!

Style     ­     | 啤酒類型:印度式淡愛爾 IPA
ABV            | 酒精濃度:6.5%
From          | 產地國家:美國

Brewery     | 酒     廠:Coronado Brewing Company

代理商 – 臺虎精釀  

Heretic Monster Cookie
怪物餅乾來吃你

Heretic酒廠與Symmetry Brewing合釀的新創酒款,加入了巧克力脆片餅乾的Barleywine,來自巧克力脆片餅乾與麥芽的巧妙運用,和啤酒花帶來的香氣,苦度造就了驚奇有層次的風味表現!

Style     ­     | 啤酒類型:大麥酒 Barleywine
ABV            | 酒精濃度:11.5%
From          | 產地國家:美國

Brewery     | 酒     廠:Heretic Brewing Company

代理商 – 臺虎精釀  

Modern Times Alien Radio
外星電台

Modern Times罕見推出了Double IPA,啤酒花上選用了 Citra、Idaho7、Crystal和Simcoe,賦予了Alien Radio奔放的熱帶果香和核果表現,並有著樹脂、松針的香氣底蘊,複雜多層次的風味表現以不可思議的協調性完美展現。

Style     ­     | 啤酒類型:雙倍IPA Double IPA
ABV            | 酒精濃度:8%
From          | 產地國家:美國

Brewery     | 酒     廠:Modern Times Beer

代理商 – 臺虎精釀  

The Bruery Bakery Coconut Macaroon
波本桶陳椰子馬卡龍

帝國司陶特本身的濃郁的風味特性跟很多輔料都超搭,像是香草、巧克力、椰子、榛果等等。利用椰子與香草堆疊出甜點司陶特的多層次風味,有著伸手不見五指又帶點甜蜜蜜的黑。

Style     ­     | 啤酒類型:帝國斯陶特 Imperial Stout
ABV            | 酒精濃度:13%
From          | 產地國家:美國

Brewery     | 酒     廠:The Bruery

代理商 – 臺虎精釀  

The Bruery A Partridge In a Pear Tree
梨子樹上的鷓鴣

結合了傳統工藝與創新的釀造技術,The Bruery酒廠所推出的比利時四倍啤酒,有著該類型經典的黑糖、焦糖、香料表現,並加入 了梨子一同釀造,創造出了果香和麥芽的均衡表現。

Style     ­     | 啤酒類型:比利時四倍 Quadrupel
ABV            | 酒精濃度:11.3%
From          | 產地國家:美國

Brewery     | 酒     廠:The Bruery

代理商 – 臺虎精釀  

Far Yeast Grapevine
源流”巨峰成熟時”義式葡萄愛爾

採用了“冷泡”釀酒方法,在發酵過程之前,將葡萄放入容器中,並在低溫下醃製約一周,以從葡萄中提取更多的顏色和香氣成分。在啤酒釀造過程中使用葡萄果肉,果皮,並在發酵過程中添加了果汁。啤酒花使用的是Enigma,帶有熱帶水果和核果的味道,和葡萄的複雜香氣完美融合。

Style     ­     | 啤酒類型:義式葡萄愛爾 Italian Grape Ale
ABV            | 酒精濃度:5.5%
From          | 產地國家:日本

Brewery     | 酒     廠:Far Yeast Brewing Company

代理商 – 瀇鋐有限公司  

Far Yeast Off Trail Saigon Fervor
源流”熱情西貢”百香果桶陳酸愛爾

與越南精釀酒廠”黑暗之心”聯名釀造 Saigon Passion 的升級版。添加了越南的百香果果汁,並將啤酒繼續桶陳了6個月,緩慢發酵啤酒中剩餘的複雜糖分。此過程與酵母的結合最終釀造出一種果味濃郁,令人耳目一新的百香果酸啤酒。

Style     ­     | 啤酒類型:桶陳酸愛爾 Barrel Aged Sour Ale
ABV            | 酒精濃度:5.4%
From          | 產地國家:日本

Brewery     | 酒     廠:Far Yeast Brewing Company

代理商 – 瀇鋐有限公司  

CRUX IPA
十字星IPA

十字星酒廠的常態IPA,特別降低少許苦韻來提高適飲性。啤酒花採用整顆的CTZ Hops與Galaxy,Mosaic,Comet帶出豐沛熱帶果汁感,葡萄柚與柑橘香氣混入溫潤的酒體 ,尾段酒花由苦韻與麥芽甜感顯現,是可以一直喝的單品IPA!

Style     ­     | 啤酒類型:印度式淡愛爾 IPA
ABV            | 酒精濃度:5.8%
From          | 產地國家:美國

Brewery     | 酒     廠:Crux Fermentation Project

代理商 –凱迪亞國際事業有限公司

  

Crux Gimme Mo Not Just Another IPA
十字星不要停IPA

帶點甜感與低酒精濃度,酒花炸彈依舊,Citra與Mosaic啤酒花帶出的芒果,哈密瓜與莓果香氣層層堆疊,基礎麥芽賦予焦糖甜與酒花苦韻,如絲綢滑順的酒液在口腔中流動的好滋味。

Style     ­     | 啤酒類型:印度式淡愛爾 IPA
ABV            | 酒精濃度:6.2%
From          | 產地國家:美國

Brewery     | 酒     廠:Crux Fermentation Project

代理商 – 凱迪亞國際事業有限公司  

Solar Sailor IPA
十字星陽光擺渡人

使用帶有許多熱帶水果香氣的啤酒花,Galaxy,Strata與Comet Hops ,釀造出這款柑橘與百香果味十足的JuicyIPA,放下過去的印象,一同踏上這趟充滿果汁感的IPA之旅吧!

Style     ­     | 啤酒類型:印度式淡愛爾 IPA
ABV            | 酒精濃度:6.2%
From          | 產地國家:美國

Brewery     | 酒     廠:Crux Fermentation Project

代理商 – 凱迪亞國際事業有限公司  

Cast Out IPA
十字星亡命之徒

選用來自澳洲的Galaxy啤酒花釀造,多種麥芽混合讓酒色呈現深銅,香氣表現鳳梨與百香果為主,酒體中等偏厚重 ,酒精溫熱感尾段湧現。

Style     ­     | 啤酒類型:印度式淡愛爾 IPA
ABV            | 酒精濃度:7.6%
From          | 產地國家:美國

Brewery     | 酒     廠:Crux Fermentation Project

代理商 –凱迪亞國際事業有限公司

 

Bubble Wrap Hazy IPA
十字星逼啵逼啵

用上了燕麥與小麥產出微濁且飽滿滑順的酒體,啤酒花大量使用整朵Citra,Mosaic與Galaxy帶出濃烈果汁與熱帶水果氣息,口感與香氣一致香甜果汁與酒花苦韻平衡易飲。

Style     ­     | 啤酒類型:新英格蘭IPA NEIPA
ABV            | 酒精濃度:6.2%
From          | 產地國家:美國

Brewery     | 酒     廠:Crux Fermentation Project

代理商 –凱迪亞國際事業有限公司

  

Deschutes Chasin Freshies
酒花追逐戰

現採的EI Dorado 與Zappa啤酒花,讓整體帶出超級新鮮的柚子,葡萄柚與哈密瓜味,中後段翠綠青草感浮現與香片茶尾韻收尾 。

Style     ­     | 啤酒類型:印度式淡愛爾 IPA
ABV            | 酒精濃度:6%
From          | 產地國家:美國

Brewery     | 酒     廠:Deschutes Brewery

代理商 – 凱迪亞國際事業有限公司

  

When You Open This Bottle Real Raspberries Will Fly Out IPA
黑暗之心 邪惡雙胞胎的黑暗之心

開瓶湧現大量覆盆子莓果香氣,酒色桃紅清澈氣泡感十足, 口感與香氣一致由覆盆子帶點微酸開場,酒體輕盈尾段啤酒花苦韻閃現。

Style     ­     | 啤酒類型:印度式淡愛爾 IPA
ABV            | 酒精濃度:6.3%
From          | 產地國家:越南

Brewery     | 酒     廠:Heart of Darkness Brewery

代理商 –凱迪亞國際事業有限公司

  

The Tropics Pina Colada Hazy
黑暗之心 鳳梨可樂達

以經典調酒Pina Colada發想,釀造過程添加椰子與乳糖,搭配啤酒花迸出這款鳳梨香氣十足, 帶點椰絲與蔗糖蜜感,入口絲綢滑順與熱帶水果滋味的輕鬆小品。

Style     ­     | 啤酒類型:新英格蘭IPA NEIPA
ABV            | 酒精濃度:6.5%
From          | 產地國家:越南

Brewery     | 酒     廠:Heart of Darkness Brewery

代理商 –凱迪亞國際事業有限公司

 

The Sunshine Watermelon Lime Pilsner
黑暗之心 陽光西瓜萊姆酒

以皮爾森類型啤酒當基底,將熟悉的紅肉西瓜入酒,酒色金黃帶點粉,西瓜主導整體香氣,口感是新鮮現打西瓜汁佐麥芽微甜不膩。

Style     ­     | 啤酒類型:皮爾森 Pilsner
ABV            | 酒精濃度:5.8%
From          | 產地國家:越南

Brewery     | 酒     廠:Heart of Darkness Brewery

代理商 – 凱迪亞國際事業有限公司

  

Some Sorcerer New England IPA
黑暗之心 黑魔法

當熱帶水果遇上啤酒,開瓶即展現強烈的木瓜與芒果氣息,酒 體金黃混濁口感綿密絲滑,然後是更多柑橘類水果襲來,啤酒 花苦韻支撐整體,將果汁感甜膩收的十分乾淨 。

Style     ­     | 啤酒類型:新英格蘭IPA NEIPA
ABV            | 酒精濃度:6.5%
From          | 產地國家:越南

Brewery     | 酒     廠:Heart of Darkness Brewery

代理商 –凱迪亞國際事業有限公司

 

Engel Aloisius
天使琥珀啤酒

經典且傳統的巴伐利亞啤酒,口感溫和。有著飽滿的麥芽香氣。一種由Hohenloher特產麥芽依照德國的純酒令的方式進行釀造而成的琥珀啤酒。

Style     ­     | 啤酒類型:梅爾森 Marzen
ABV            | 酒精濃度:5.9%
From          | 產地國家:德國

Brewery     | 酒     廠:Biermanufaktur ENGEL

代理商 –璞麗國際貿易有限公司

  

Engel Editionswickelflasche Keller Hell
天使限量版窖藏啤酒

因為未經過濾,不透明的小麥色酒體,帶著細緻圓潤的泡沬,帶著淡淡的酒花香,細膩且多層次的苦味。

Style     ­     | 啤酒類型:原漿拉格 Kellerbier
ABV            | 酒精濃度:5.4%
From          | 產地國家:德國
Brewery     | 酒     廠:Biermanufaktur ENGEL

代理商 –璞麗國際貿易有限公司

 

Engel Hefeweizen
天使小麥啤酒

這是一款清爽的小麥啤酒,使用金黃色的小麥品種並透過艾爾的釀造方式,讓整體的口感清新且圓潤,入口後帶著濃郁且新鮮的果香。

Style     ­     | 啤酒類型:酵母小麥啤酒 Hefeweizen
ABV            | 酒精濃度:5.2%
From          | 產地國家:德國

Brewery     | 酒     廠:Biermanufaktur ENGEL

代理商 –璞麗國際貿易有限公司

  

Engel Hefeweizen Dunkel
天使小麥黑啤酒

烘焙過的麥芽賦予了小麥黑啤酒獨特的味道。而這款小麥黑啤融合了麥芽香、果香與焦糖味,組合起來給人一種愉悅而和諧的感覺。

Style     ­     | 啤酒類型:黑小麥 Dunkelweizen
ABV            | 酒精濃度:5%
From          | 產地國家:德國

Brewery     | 酒     廠:Biermanufaktur ENGEL

代理商 –璞麗國際貿易有限公司

 

Engel Radler
天使萊姆啤酒

50%的檸檬原汁與麥芽釀造出有著酸甜口感與檸檬清香的啤酒。100%純天然,且酒精濃度只有2.7%非常適合想要微醺的朋友。

Style     ­     | 啤酒類型:蘇打啤酒 Radler
ABV            | 酒精濃度:2.5%
From          | 產地國家:德國

Brewery     | 酒     廠:Biermanufaktur ENGEL

代理商 –璞麗國際貿易有限公司

  

Engel Dunkel
天使黑啤酒

深棕色的酒體加上柔順如絲的口感,烘焙過的麥芽有著淡淡的煙燻與焦糖的香氣。

Style     ­     | 啤酒類型:黑拉格 Dunkel
ABV            | 酒精濃度:5.3%
From          | 產地國家:德國

Brewery     | 酒     廠:Biermanufaktur ENGEL

代理商 –璞麗國際貿易有限公司

 

Engel Naturradler Hell
天使未過濾萊姆啤酒

55%的檸檬原汁含量加上橙香的點綴讓這款啤酒有著清爽的口感與風味,非常適合在運動後飲用。

Style     ­     | 啤酒類型:蘇打啤酒 Radler
ABV            | 酒精濃度:2.5%
From          | 產地國家:德國

Brewery     | 酒     廠:Biermanufaktur ENGEL

代理商 –璞麗國際貿易有限公司

  

Engel Naturradler Dunkel
天使未過濾萊姆黑啤酒

55%的檸檬原汁與烘焙過的麥芽釀造出帶著酸甜口感與檸檬清香的黑啤酒。除了酒精濃度只有2.7%外,還另外帶有的柑橘的香氣,讓喜歡黑啤酒的朋友們有另外的選擇。

Style     ­     | 啤酒類型:蘇打啤酒 Radler
ABV            | 酒精濃度:2.5%
From          | 產地國家:德國

Brewery     | 酒     廠:Biermanufaktur ENGEL

代理商 –璞麗國際貿易有限公司

 

55街 紅龍果柳丁酸啤
55th Dragonfruit Orange Sour

柳橙酸甜多汁入口感受佳,碰撞上火龍果,絕對是在地的臺灣味! 一飲下肚伴隨清新果香撲鼻,隨之而來的酸感有勁,尾韻有微微的與麥芽甜味。

Style     ­     | 啤酒類型:酸愛爾 Sour Ale
ABV            | 酒精濃度:5%
From          | 產地國家:臺灣
Brewery     | 酒     廠:五十五街精釀啤酒

製造商 –五十五街精釀啤酒

  

巧克力戚風波特
Chocolate Chiffon Porter

這款完全沒有使用砂糖、麵粉和蛋製作的鬆軟戚風-「巧克力戚風波特」,帶有如戚風蛋糕般輕盈的酒體,甜美誘人的可可香氣,絕對是蛋糕界裡的百搭聖品、寒冷夜晚裡的絲滑救贖。

Style     ­     | 啤酒類型:波特 Porter
ABV            | 酒精濃度:6% 
From          | 產地國家:臺灣
Brewery     | 酒     廠:酉鬼啤酒

製造商 – 酉鬼啤酒  

莫斯科美莓
STRAWBERRY MOSCOW MULE

以經典調酒Moscow Mule為原型,粉嫩的迷濛酒色、更鮮甜飽滿的美莓姿色,配上挑逗感十足的萊姆香,尾韻由生薑與麥芽帶出的溫暖後勁,韻味獨特、酸甜可人不膩口。

Style     ­     | 啤酒類型:風味啤酒 Herb/Spice Ale
ABV            | 酒精濃度:9.99%
From          | 產地國家:臺灣
Brewery     | 酒     廠:臺虎精釀

製造商 – 臺虎精釀  

Coronado Early Bird Cold Brew Cream Ale
科羅納多 晨之鳥

新版本Early Bird!跳脫以往Stout的基底,以清爽新鮮的Cream Ale作為基底,加入了Bird Rock Coffee Roaster所烘焙的咖啡豆和鮮薑一同釀造。

Style     ­     | 啤酒類型:奶油愛爾 Cream Ale
ABV            | 酒精濃度:5.5%
From          | 產地國家:美國
Brewery     | 酒     廠:
Coronado Brewing Company

代理商 – 臺虎精釀  

Coronado Tropical Tide IPA
科羅納多 極熱浪潮

Coronado酒廠與夏威夷的Maui酒廠共同釀造的一款低麩質IPA,加入了El Dorado,Waimea,Motueka,Mosaic,Chinook五種酒花帶來柑橘、 鳳梨、芒果各種熱帶水果和松針香氣,儼然是道酒花熱浪!

Style     ­     | 啤酒類型:印度式淡愛爾 IPA
ABV            | 酒精濃度:6.5%
From          | 產地國家:美國
Brewery     | 酒     廠:Coronado Brewing Company

代理商 – 臺虎精釀  

Heretic Monster Cookie
怪物餅乾來吃你

Heretic酒廠與Symmetry Brewing合釀的新創酒款,加入了巧克力脆片餅乾的Barleywine,來自巧克力脆片餅乾與麥芽的巧妙運用,和啤酒花帶來的香氣,苦度造就了驚奇有層次的風味表現!

Style     ­     | 啤酒類型:大麥酒 Barleywine
ABV            | 酒精濃度:11.5%
From          | 產地國家:美國
Brewery     | 酒     廠:
Heretic Brewing Company

代理商 – 臺虎精釀  

Modern Times Alien Radio
外星電台

Modern Times罕見推出了Double IPA,啤酒花上選用了 Citra、Idaho7、Crystal和Simcoe,賦予了Alien Radio奔放的熱帶果香和核果表現,並有著樹脂、松針的香氣底蘊,複雜多層次的風味表現以不可思議的協調性完美展現。

Style     ­     | 啤酒類型:雙倍IPA Double IPA
ABV            | 酒精濃度:8%
From          | 產地國家:美國
Brewery     | 酒     廠:Modern Times Beer

代理商 – 臺虎精釀  

The Bruery Bakery Coconut Macaroon
波本桶陳椰子馬卡龍

帝國司陶特本身的濃郁的風味特性跟很多輔料都超搭,像是香草、巧克力、椰子、榛果等等。利用椰子與香草堆疊出甜點司陶特的多層次風味,有著伸手不見五指又帶點甜蜜蜜的黑。

Style     ­     | 啤酒類型:帝國斯陶特 Imperial Stout
ABV            | 酒精濃度:13%
From          | 產地國家:美國
Brewery     | 酒     廠:
The Bruery

代理商 – 臺虎精釀  

The Bruery A Partridge In a Pear Tree
梨子樹上的鷓鴣

結合了傳統工藝與創新的釀造技術,The Bruery酒廠所推出的比利時四倍啤酒,有著該類型經典的黑糖、焦糖、香料表現,並加入 了梨子一同釀造,創造出了果香和麥芽的均衡表現。

Style     ­     | 啤酒類型:比利時四倍 Quadrupel
ABV            | 酒精濃度:11.3%
From          | 產地國家:美國
Brewery     | 酒     廠:The Bruery

代理商 – 瀇浤有限公司  

Far Yeast Grapevine
源流”巨峰成熟時”義式葡萄愛爾

採用了“冷泡”釀酒方法,在發酵過程之前,將葡萄放入容器中,並在低溫下醃製約一周,以從葡萄中提取更多的顏色和香氣成分。在啤酒釀造過程中使用葡萄果肉,果皮,並在發酵過程中添加了果汁。啤酒花使用的是Enigma,帶有熱帶水果和核果的味道,和葡萄的複雜香氣完美融合。

Style     ­     | 啤酒類型:義式葡萄愛爾 Italian Grape Ale
ABV            | 酒精濃度:5.5%
From          | 產地國家:日本
Brewery     | 酒     廠:
Far Yeast Brewing Company

代理商 – 瀇浤有限公司  

Far Yeast Off Trail Saigon Fervor
源流”熱情西貢”百香果桶陳酸愛爾

與越南精釀酒廠”黑暗之心”聯名釀造 Saigon Passion 的升級版。添加了越南的百香果果汁,並將啤酒繼續桶陳了6個月,緩慢發酵啤酒中剩餘的複雜糖分。此過程與酵母的結合最終釀造出一種果味濃郁,令人耳目一新的百香果酸啤酒。

Style     ­     | 啤酒類型:桶陳酸愛爾 Barrel Aged Sour Ale
ABV            | 酒精濃度:5.4 %
From          | 產地國家:日本
Brewery     | 酒     廠:Far Yeast Brewing Company

代理商 – 瀇浤有限公司  

CRUX IPA
十字星IPA

十字星酒廠的常態IPA,特別降低少許苦韻來提高適飲性。啤酒花採用整顆的CTZ Hops與Galaxy,Mosaic,Comet帶出豐沛熱帶果汁感,葡萄柚與柑橘香氣混入溫潤的酒體 ,尾段酒花由苦韻與麥芽甜感顯現,是可以一直喝的單品IPA!

Style     ­     | 啤酒類型:印度式淡愛爾 IPA
ABV            | 酒精濃度:5.8%
From          | 產地國家:美國
Brewery     | 酒     廠:
Crux Fermentation Project

代理商 – 凱迪亞國際事業有限公司  

Crux Gimme Mo Not Just Another IPA
十字星不要停IPA

帶點甜感與低酒精濃度,酒花炸彈依舊,Citra與Mosaic啤酒花帶出的芒果,哈密瓜與莓果香氣層層堆疊,基礎麥芽賦予焦糖甜與酒花苦韻,如絲綢滑順的酒液在口腔中流動的好滋味。

Style     ­     | 啤酒類型:印度式淡愛爾 IPA
ABV            | 酒精濃度:6.2%
From          | 產地國家:美國
Brewery     | 酒     廠:Crux Fermentation Project

代理商 – 凱迪亞國際事業有限公司  

Solar Sailor IPA
十字星陽光擺渡人

使用帶有許多熱帶水果香氣的啤酒花,Galaxy,Strata與Comet Hops ,釀造出這款柑橘與百香果味十足的JuicyIPA,放下過去的印象,一同踏上這趟充滿果汁感的IPA之旅吧!

Style     ­     | 啤酒類型:印度式淡愛爾 IPA
ABV            | 酒精濃度:6.2%
From          | 產地國家:美國
Brewery     | 酒     廠:
Crux Fermentation Project

代理商 – 凱迪亞國際事業有限公司  

Cast Out IPA
十字星亡命之徒

選用來自澳洲的Galaxy啤酒花釀造,多種麥芽混合讓酒色呈現深銅,香氣表現鳳梨與百香果為主,酒體中等偏厚重 ,酒精溫熱感尾段湧現。

Style     ­     | 啤酒類型:印度式淡愛爾 IPA
ABV            | 酒精濃度:7.6%
From          | 產地國家:美國
Brewery     | 酒     廠:Crux Fermentation Project

代理商 – 凱迪亞國際事業有限公司  

Bubble Wrap Hazy IPA
十字星逼啵逼啵

用上了燕麥與小麥產出微濁且飽滿滑順的酒體,啤酒花大量使用整朵Citra,Mosaic與Galaxy帶出濃烈果汁與熱帶水果氣息,口感與香氣一致香甜果汁與酒花苦韻平衡易飲。

Style     ­     | 啤酒類型:新英格蘭IPA NEIPA
ABV            | 酒精濃度:6.2%
From          | 產地國家:美國
Brewery     | 酒     廠:
Crux Fermentation Project

代理商 – 凱迪亞國際事業有限公司  

Deschutes Chasin Freshies
酒花追逐戰

現採的EI Dorado 與Zappa啤酒花,讓整體帶出超級新鮮的柚子,葡萄柚與哈密瓜味,中後段翠綠青草感浮現與香片茶尾韻收尾 。

Style     ­     | 啤酒類型:印度式淡愛爾 IPA
ABV            | 酒精濃度:6%
From          | 產地國家:美國
Brewery     | 酒     廠:Deschutes Brewery

代理商 – 凱迪亞國際事業有限公司  

When You Open This Bottle Real Raspberries Will Fly Out IPA
黑暗之心 邪惡雙胞胎的黑暗之心

開瓶湧現大量覆盆子莓果香氣,酒色桃紅清澈氣泡感十足, 口感與香氣一致由覆盆子帶點微酸開場,酒體輕盈尾段啤酒花苦韻閃現。

Style     ­     | 啤酒類型:印度式淡愛爾 IPA
ABV            | 酒精濃度:6.3%
From          | 產地國家:越南
Brewery     | 酒     廠:
Heart of Darkness Brewery

代理商 – 凱迪亞國際事業有限公司  

The Tropics Pina Colada Hazy
黑暗之心 鳳梨可樂達

以經典調酒Pina Colada發想,釀造過程添加椰子與乳糖,搭配啤酒花迸出這款鳳梨香氣十足, 帶點椰絲與蔗糖蜜感,入口絲綢滑順與熱帶水果滋味的輕鬆小品。

Style     ­     | 啤酒類型:新英格蘭IPA NEIPA
ABV            | 酒精濃度:6.5%
From          | 產地國家:越南
Brewery     | 酒     廠:Heart of Darkness Brewery

代理商 – 凱迪亞國際事業有限公司  

The Sunshine Watermelon Lime Pilsner
黑暗之心 陽光西瓜萊姆酒

以皮爾森類型啤酒當基底,將熟悉的紅肉西瓜入酒,酒色金黃帶點粉,西瓜主導整體香氣,口感是新鮮現打西瓜汁佐麥芽微甜不膩。

Style     ­     | 啤酒類型:皮爾森 Pilsner
ABV            | 酒精濃度:5.8%
From          | 產地國家:越南
Brewery     | 酒     廠:
Heart of Darkness Brewery

代理商 – 凱迪亞國際事業有限公司  

Some Sorcerer New England IPA
黑暗之心 黑魔法

當熱帶水果遇上啤酒,開瓶即展現強烈的木瓜與芒果氣息,酒 體金黃混濁口感綿密絲滑,然後是更多柑橘類水果襲來,啤酒 花苦韻支撐整體,將果汁感甜膩收的十分乾淨 。

Style     ­     | 啤酒類型:新英格蘭IPA NEIPA
ABV            | 酒精濃度:6.5 %
From          | 產地國家:越南
Brewery     | 酒     廠:Heart of Darkness Brewery

代理商 – 凱迪亞國際事業有限公司  

Engel Aloisius
天使琥珀啤酒

經典且傳統的巴伐利亞啤酒,口感溫和。有著飽滿的麥芽香氣。一種由Hohenloher特產麥芽依照德國的純酒令的方式進行釀造而成的琥珀啤酒。

Style     ­     | 啤酒類型:梅爾森 Marzen
ABV            | 酒精濃度:5.9%
From          | 產地國家:德國
Brewery     | 酒     廠:
Biermanufaktur ENGEL

代理商 –璞麗國際貿易有限公司

  

Engel Editionswickelflasche Keller Hell
天使限量版窖藏啤酒

因為未經過濾,不透明的小麥色酒體,帶著細緻圓潤的泡沬,帶著淡淡的酒花香,細膩且多層次的苦味。

Style     ­     | 啤酒類型:原漿拉格 Kellerbier
ABV            | 酒精濃度:5.4 %
From          | 產地國家:德國
Brewery     | 酒     廠:Biermanufaktur ENGEL

代理商 –璞麗國際貿易有限公司

  

Engel Hefeweizen
天使小麥啤酒

這是一款清爽的小麥啤酒,使用金黃色的小麥品種並透過艾爾的釀造方式,讓整體的口感清新且圓潤,入口後帶著濃郁且新鮮的果香。

Style     ­     | 啤酒類型:酵母小麥啤酒 Hefeweizen
ABV            | 酒精濃度:5.2 %
From          | 產地國家:德國
Brewery     | 酒     廠:
Biermanufaktur ENGEL

代理商 –璞麗國際貿易有限公司

  

Engel Hefeweizen Dunkel
天使小麥黑啤酒

烘焙過的麥芽賦予了小麥黑啤酒獨特的味道。而這款小麥黑啤融合了麥芽香、果香與焦糖味,組合起來給人一種愉悅而和諧的感覺。

Style     ­     | 啤酒類型:黑小麥 Dunkelweizen
ABV            | 酒精濃度:5%
From          | 產地國家:德國
Brewery     | 酒     廠:Biermanufaktur ENGEL

代理商 –璞麗國際貿易有限公司

  

Engel Radler
天使萊姆啤酒

50%的檸檬原汁與麥芽釀造出有著酸甜口感與檸檬清香的啤酒。100%純天然,且酒精濃度只有2.7%非常適合想要微醺的朋友。

Style     ­     | 啤酒類型:蘇打啤酒 Radler
ABV            | 酒精濃度:2.5%
From          | 產地國家:德國
Brewery     | 酒     廠:
Biermanufaktur ENGEL

代理商 –璞麗國際貿易有限公司

  

Engel Dunkel
天使黑啤酒

深棕色的酒體加上柔順如絲的口感,烘焙過的麥芽有著淡淡的煙燻與焦糖的香氣。

Style     ­     | 啤酒類型:黑拉格 Dunkel
ABV            | 酒精濃度:5.3%
From          | 產地國家:德國
Brewery     | 酒     廠:Biermanufaktur ENGEL

代理商 –璞麗國際貿易有限公司

  

Engel Naturradler Hell
天使未過濾萊姆啤酒

55%的檸檬原汁含量加上橙香的點綴讓這款啤酒有著清爽的口感與風味,非常適合在運動後飲用。

Style     ­     | 啤酒類型:蘇打啤酒 Radler
ABV            | 酒精濃度:2.5%
From          | 產地國家:德國
Brewery     | 酒     廠:
Biermanufaktur ENGEL

代理商 –璞麗國際貿易有限公司

  

Engel Naturradler Dunkel
天使未過濾萊姆黑啤酒

55%的檸檬原汁與烘焙過的麥芽釀造出帶著酸甜口感與檸檬清香的黑啤酒。除了酒精濃度只有2.7%外,還另外帶有的柑橘的香氣,讓喜歡黑啤酒的朋友們有另外的選擇。

Style     ­     | 啤酒類型:蘇打啤酒 Radler
ABV            | 酒精濃度:2.5%
From          | 產地國家:德國
Brewery     | 酒     廠:Biermanufaktur ENGEL

代理商 –璞麗國際貿易有限公司

  

關於我們

台北


地中海餐酒館

加勒比海餐酒館

閣樓餐酒館

日式居酒館

美式餐酒館

 

新竹


日式居酒館

最新消息

品飲會

優惠活動

店內公告

新菜上市

啤酒百科

啤酒專欄

啤酒知識

酒廠介紹

新酒誌

美食專欄

地中海料理

加勒比海料理

歐陸料理&義大利麵

日式料理

美式料理

啤酒App

蘋果Apple 下載

安卓Android 下載

提醒您,開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒。
COPYRIGHT© 2015-2021 ABV BAR & KITCHEN ALL RIGHT RESERVED 法西亞股份有限公司  FA SHI YA CO., LTD


地中海餐酒館


聯絡電話1:02-8771-8114
聯絡電話2:02-8771-8028
地址:台北市光復南路260巷39號
營業時間:週一~週日 中午12:00~凌晨1:30
捷運站:國父紀念館捷運站2號出口
FB粉絲頁:地中海餐酒館


加勒比海餐酒館


聯絡電話1:02-2721-6997
聯絡電話2:02-2721-6971
地址:台北市敦化南路一段233巷61號
營業時間:週一~週日 中午12:00~凌晨1:30
捷運站:忠孝敦化捷運站3號出口
FB粉絲頁:加勒比海餐酒館


閣樓餐酒館


聯絡電話1:02-2969-9989
聯絡電話2:02-2969-9980
地址:新北市板橋區府中路67號12樓
營業時間:週一~週日 中午12:00~凌晨1:30
捷運站:府中捷運站1號出口
FB粉絲頁:閣樓餐酒館


日式居酒館 台北中山店


聯絡電話1:02-2571-1007
聯絡電話2:02-2571-1008
地址:台北市中山北路二段39巷16-2號
營業時間:週一~週日 下午4:00~凌晨2:00
捷運站:中山捷運站3號出口
FB粉絲頁:日式居酒館 台北中山店


美式餐酒館


聯絡電話1:02-2721-6067
聯絡電話2:02-2721-6007
地址:台北市敦化南路一段236巷16號
營業時間:週一~週日 中午12:00~凌晨1:30
捷運站:忠孝敦化站6號出口
FB粉絲頁:美式餐酒館


日式居酒館 新竹關新店


聯絡電話1:03-579-7760
聯絡電話2:03-579-7770
地址:300 新竹市新竹市東區關新路173號
營業時間:週一~週日 下午4:00~凌晨2:00
火車站:新莊火車站
FB粉絲頁:日式居酒館 新竹關新店

世界精釀啤酒百科APP安卓商店下載

世界精釀啤酒百科APP蘋果商店下載

COPYRIGHT© 2015-2021 ABV BAR & KITCHEN ALL RIGHT RESERVED
法西亞股份有限公司  FA SHI YA CO., LTD

開車不喝酒 安全有保障 未成年請勿飲酒

  • 中文 (繁體) 中文 (繁體)
    • 日本語 日本語
    • 中文 (简体) 中文 (简体)
    • 中文 (繁體) 中文 (繁體)
    • English English
  • 首頁
  • 啤酒百科
  • 品牌故事
  • 分店介紹
    • 日式居酒館 (新竹)
    • 美式餐酒館 (台北)
    • 日式居酒館 (台北)
    • 閣樓餐酒館 (板橋)
    • 加勒比海餐酒館 (台北)
    • 地中海餐酒館 (台北)
  • 新酒誌
  • 啤酒專欄
  • 最新消息
  • 聯絡我們
  • 訂位專線:
    美式餐酒館
     1線 02-2721-6007

     2線 02-2721-6067

    日式居酒館 台北中山店
     1線 02-2571-1007

     2線 02-2571-1008

    日式居酒館 新竹關新店
     1線 03-579-7760

     2線 03-579-7770

    閣樓餐酒館
     1線 02-2969-9989

     2線 02-2969-9980

    加勒比海餐酒館
     1線 02-2721-6997

     2線 02-2721-6971

    地中海餐酒館
     1線 02-8771-8114

     2線 02-8771-8028