一個寄望自己如鷹般翱翔的夢想者,於2009年在基督城開始了他的釀酒生涯。David Gaughan以自己設計的 [...] [...]
蓬勃發展至今的精釀啤酒,這股熱潮也一路從美國席捲而來,九月的最後一場品飲會就讓我們來說說紐西蘭、澳洲等新世界的 [...] [...]
說到紐西蘭最古靈精怪的啤酒廠,酒花怪客Behemoth Brewing Company,就不得不從創辦人And [...] [...]
Cassels Brewery的起源,要從八零年代初期紐西蘭基督城開始講起,那是發生在某個夏天的故事。酒廠創辦 [...] [...]
猜猜2019年剛贏得澳洲世界啤酒大賽Australian International Beer Awards [...] [...]
探詢新興啤酒廠,有許多都是家族共同經營的企業。創建於2002年的Brew Moon Brewing Compa [...] [...]
紐西蘭啤酒節/IPA精釀啤酒淡菜鍋 因應紐西蘭精釀啤酒節,ABV運用紐西蘭特有啤酒花香氣的IPA,搭配紐西蘭的 [...] [...]
紐西蘭的Antearoa啤酒成立於2005年,酒廠位於紐西蘭北島的普倫蒂灣大區(Bay of Plenty)。 [...] [...]
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