4月21日 日式居酒館 台北店 || stout的秘密 品飲會

Stout屬於一種深黑色的愛爾啤酒，得名於Stout Porter，原指加強型的Porter，後來才慢慢地省略僅以Stout稱呼。

起初促成Stout是用淡色麥牙取代棕色麥牙以節省成本，因為淡色麥牙較高的發酵率，風味不足的部分則以添加物取代。直至1817年，Daniel Wheeler發明了更深色麥牙的烘烤方法，只需要添加少量深色麥牙但配淺色麥即可得到更深黑的效果，Stout成本大大減低，酒廠們開始嘗試更黑更濃郁的Stout版本，也從此誕生出各種不同的Stout變體。

除了常見的巧克力、咖啡、莓果味等，還有更多不一樣、風味濃郁的Stout等著您探索！在此誠摯邀請您與我們的品飲會主講 – 阿美，一起品嚐風味多變的斯陶特！

 

☎️☎️ 限電話報名 ☎️☎️☎️

➡️日期/時間：2024 年 4 月 21 日 (日) 15:00 – 16:00

➡️活動地點：ABV日式居酒館 台北中山店

➡️報名電話：02-2571-1007

➡️費用：免費入場

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