5月19日 日式居酒館 林口店 || 比利時琳德曼酒廠 品飲會

Lindemans在經歷六代釀酒人的辛勤付出,以蘭比克寫下屬於自己的篇章,這也是世界上最古老的釀酒方式之一,從遠古時代流傳至今,採用當今我們所稱的「自然發酵」 方式來進行釀造,其酵母來自於空氣中的微生物,所有發酵都是自然產生的,利用釀酒廠當地的風土條件,以野生酵母釀製出來的啤酒其風味特殊,是其他啤酒類型所無法比擬的,記載中早在13世紀時 Lindemans Framboise 這款覆盆莓風味的蘭比克就問世,而要釀製出如此獨到的酒款,必須使用30%以上的未發芽小麥並以野生酵母自然發酵,釀製期約為1-3年不等,接著加入覆盆莓果汁,不僅給了屬於覆盆莓蘭比克特殊的酸甜果香,也讓其擁有瑰麗的粉紅玫瑰色澤,並擁有”媽媽釀製的酒”的趣味稱呼。

兩百多年的時光將Lindemans釀成了蘭比克酒廠中的經典,不僅挺過了風風雨雨更在近代創造了許多熱門的水果酒款,本次的品飲會就讓ABV帶著您一起領略Lindemans酒廠所帶來的經典蘭比克吧~

☎️☎️ 限電話報名 ☎️☎️☎️

➡️日期/時間:2024 年 05 月 19 日 (日) 15:00 – 16:00

➡️活動地點:ABV日式居酒館 林口長庚店

➡️報名電話:03-397-9560

➡️費用:免費入場

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