奧地利不只會做音樂，更藏著讓人著迷的味道
你可能聽過莫札特、舒伯特，卻沒想過他們的故鄉──奧地利，其實還是個「吃貨天堂」。
現在，不用搭十幾小時飛機也能走進維也納的街角風味。
ABV閣樓餐酒館 板橋府中店限時推出【奧地利美食月】，精選10道經典菜色，把中歐的滋味搬上你的餐桌。
從王室甜點、老城湯品，到最受歡迎的炸豬排，每一道菜都像一張通往奧地利的門票。
讓我們用味蕾旅行，一起吃進這座音樂之都的靈魂。
這10道奧地利經典料理，每一道都是文化與情感的濃縮
📌 【維也納式炸豬排】
外酥內嫩，一刀切下還能聽見酥脆聲響，是奧地利最具代表性的國民料理。
📌 【奧地利煎餅牛肉湯】
傳統酒館最受歡迎的熱湯，牛肉熬製湯底，加入香煎蛋餅絲，每一口都像冬夜裡的一首溫暖小夜曲。
📌 【奧地利清燉牛肉佐奶油辣根醬】
源自皇室廚房的經典主菜，溫潤肉香配上奶油辣根醬，酸香開胃，優雅中帶點驚喜。
📌 【傳統奧地利高麗菜捲】
手工包裹香料肉餡，燉煮至軟嫩，是許多奧地利家庭的童年記憶。
📌 【蒂羅爾香煎馬鈴薯牛肉佐太陽蛋】
來自阿爾卑斯山區的鄉村料理，一口下去是馬鈴薯的樸實、牛肉的厚實與太陽蛋的溫柔。
📌 【奧地利經典皇帝煎餅】
甜點中最貴氣的存在──據說是奧地利皇帝最愛的點心，撕碎煎餅搭配果醬，像是一場甜蜜奏鳴曲。
📌 【經典奧地利薩赫巧克力蛋糕】
濃郁巧克力與杏桃果醬交織，外層覆上絲滑巧克力鏡面，奧地利最知名的甜點傳奇。
🎉 以上這些料理通通包含在「奧地利經典饗宴套餐」中（3～4人份，甜點2選一，只要 NT$2499）！
📣 美食作為橋樑，推動民間文化外交
ABV 餐飲集團長期與歐洲駐台辦事處合作，透過主題美食推廣活動，向台灣民眾介紹不同國家的飲食文化。
從比利時到奧地利，每一次活動背後，都是民間推動文化交流的努力成果。
這次特別感謝奧地利駐台辦事處 Christian Helbig 處長支持參與，讓這場奧地利主題美食活動，不只是味蕾的饗宴，更是一段連結台歐文化的交流儀式。
🍽️ 活動亮點升級｜文化重量級嘉賓共襄盛舉
這次奧地利美食月的開幕活動，也特別邀請到有「歐遊女王」之稱的洪秀巒老師站台出席，
以她豐富的旅遊經驗，分享奧地利在地風土與飲食文化的魅力。這不僅是一場美食盛會，更是一次集結文化、旅遊與國際交流的溫暖聚會。
🍺 奧地利啤酒同步登場，搭配更對味！
這次活動特別感謝艾芬華國際有限公司支持，帶來全台唯一代理的奧地利 Eggenberg 艾根堡精釀啤酒，
包含風味濃郁、僅每年釀造一次的經典款【Samichlaus 陳年啤酒王】，以及多款經典拉格與修道院啤酒系列。
這些啤酒不僅是奧地利釀酒文化的代表作，更與料理搭配相得益彰：
無論是搭配炸豬排的拉格，還是襯托巧克力蛋糕的深色艾爾，都是味蕾間最精彩的組合。
在 ABV 閣樓餐酒館，你不只是吃到奧地利，也喝進它的靈魂。
不只是美食，更是一次民間美食外交的味蕾任務
ABV 餐飲集團長期與歐洲駐台單位交流合作，讓異國飲食文化更貼近台灣人生活。
這次奧地利美食月，就是我們以「餐桌為橋樑」，串連世界與在地的實際行動。
每一道菜背後不只是風味，更是文化與歷史的傳承；每一次咀嚼，都在體會另一個國家的生活日常。
這不只是一場美食月，更是一次讓你從味蕾出發，理解世界的機會。
活動資訊與訂位方式
📍 ABV閣樓餐酒館 板橋府中店
🏠 地址：新北市板橋區府中路67號12樓
🚇 路線：捷運府中站1號出口，右側延農會騎樓直走200公尺，搭電梯上12樓即達
📞 訂位電話：02-2969-9989
➡ 更多料理菜色：https://abv.com.tw/penthouse/
➡ Google 評價頁面：https://g.page/abvpenthouse/review?rc
➡ 線上訂位：https://reurl.cc/2YoNnO
📆 活動期間：2025年5月1日～7月31日
結語｜今晚，來一場歐洲式的晚餐吧
你可能還沒去過奧地利，但你可以先從這一桌開始。
來 ABV閣樓餐酒館，讓我們用一口炸豬排、一塊巧克力蛋糕，帶你踏上歐洲的味蕾旅程。
立即預約 👉 https://reurl.cc/2YoNnO
