想念沖繩風味？現在不用搭飛機，只要走進 ABV 日式居酒館，就能吃到經典沖繩料理與在地特色精釀啤酒！ABV精選推出期間限定【沖繩美食饗宴】，不僅完整復刻道地島嶼風味，更加碼推出「一番賞抽機票」活動，讓你吃得開心還有機會免費飛日本！
沖繩料理特色：琉球王國風味 x 多國融合
沖繩料理源自琉球王國時期，融合了日本、中國與東南亞飲食文化，展現出獨特的島嶼風味。這次 ABV 團隊實地考察後，將數道經典沖繩料理呈現在台灣餐桌，從家常小菜到創意主食，一次滿足味蕾記憶。
必吃推薦｜ABV沖繩主題期間限定料理
🔥 經典沖繩風味
- 沖繩豚足唐揚（Okinawan Deep-Fried Pork Trotters）
富含膠質、酥香軟嫩，是傳統沖繩宴席常見的經典下酒菜。 - 沖繩式中華勁麵（Okinawa Soup Noodles）
柴魚高湯搭配豬五花與彈牙麵條，結合中日風格的熱湯麵料理。 - 沖繩塔可飯（Taco Rice in Soy Sauce）
混血創意美食！將墨西哥塔可與日式米飯結合，發跡於美軍基地周邊。 - 煙燻黑糖豬軟骨（Brown Sugar Pork Cartilage）
選用沖繩黑糖煙燻製成，帶有濃郁甘甜與層次分明的肉香。 - 冷漬苦瓜佃煮（Bitter Melon in Soy Sauce）
以日式佃煮法醃製，苦中帶甘，展現沖繩人飲食智慧與養生哲學。
🍲 暖心鍋物推薦
- 琉球泡盛豚足鍋（Awamori Pork Trotters Hot Pot）
沖繩地酒「泡盛」入湯，與豚足慢燉釋出濃郁香氣，是最能暖胃的鍋物選擇。
🍱 清爽夏日小食
- 海葡萄魚生卡布里喬沙拉（Sea Grape & Amberjack Carpaccio）
使用「綠色魚子醬」海葡萄搭配新鮮鰺魚薄切，充滿濃濃海洋風味。 - 苦瓜豆腐雜炒（Bitter Melon Tofu Scramble）
沖繩家常料理代表，苦瓜與嫩豆腐滑蛋炒製，營養滿分。
沖繩HELIOS精釀啤酒｜ABV獨家販售
搭配沖繩料理，當然要喝最道地的啤酒！ABV 特別引進沖繩知名酒廠【HELIOS海利歐斯】出品的兩款人氣精釀啤酒：
- 苦瓜DRY啤酒（Goya DRY）
使用100%沖繩產苦瓜釀造，融合啤酒花的層次苦韻，爽口又解膩，最適合搭配炸物與塔可飯！ - 香檸白啤酒（Sheequarsar White Ale）
加入沖繩特產香檸果汁與果皮，口感酸香清爽，炎夏消暑首選！
📍 販售據點：
ABV日式居酒館 台北中山店／林口長庚店／新竹關新店
期間限定活動—— “一番賞抽獎” 🎉
為了讓這場沖繩美食祭更加熱血，ABV日式居酒館同步推出「一番賞抽獎活動」，即抽即開，超值好禮等你來拿！
📢 活動方式
凡於活動期間內**任選三道沖繩料理或啤酒**，即可參加現場抽獎，即抽即開，立即揭曉好禮！
🎁 獎項內容
– A賞：沖繩來回機票 ✈️
– B賞：啤酒杯典藏套組 🍻
– C賞：沖繩泡盛乙支 🥃
– D賞：美食祭菜品兌換券 🍽️
– E賞：隨機沖繩小物 or 店家指定開瓶器 🎀
– 參加賞：啤酒買一送一券 🍺
⚠ 獎品數量有限，抽完為止！ 活動詳情請洽現場服務同仁
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📍 門市資訊
– ABV日式居酒館 台北中山店
地址：台北市中山區中山北路二段39巷16-2號 線上預約：https://reurl.cc/jWgaAn
電話：02-2571-1007
– ABV日式居酒館 林口長庚店
地址：桃園市龜山區復興一路130號 線上預約：https://reurl.cc/qV1oxN
電話：03-397-9560
– ABV日式居酒館 新竹關新店
地址：新竹市東區關新路173號 線上預約：https://reurl.cc/NQZnvp
電話：03-579-7760
這不僅是一場美食盛宴，更是一趟穿越歷史與文化的味覺之旅。現在，就來ABV日式居酒館，體驗沖繩美食與精釀啤酒的完美結合，感受這座島嶼百年來的飲食智慧吧！
