Author Archives: ABV

泰南考察遊記：古巷等一場晨霧，在味蕾尋找一個南洋。

合艾街頭的煙火氣、普吉老城的騎 [...]

酒廠介紹 187｜美國聖塔菲精釀啤酒 Santa Fe Brewing 從馬廄到西南精釀啤酒的經典之路

在美國新墨西哥州的首府 San [...]

酒廠介紹 185 ｜精釀不只IPA，來自太平洋西北的 Fair Isle Brewing 混合發酵啤酒在 ABV 登場

在啤酒世界追求酒花新奇風味與高 [...]

酒廠介紹 184 ｜啤酒也能上米其林餐桌！？ROCOCO Tokyo 的極簡革命

在日本精釀啤酒的百花齊放中， [...]

台北也能吃到道地美式煙燻風味！ABV美式餐酒館推出「密蘇里主題菜單」八道經典美式料理與精釀啤酒共譜中西部風味

ABV Bar & K [...]

酒廠介紹 182｜從星野度假村到精釀酒場：YO-HO Brewing Company 的日本風味哲學

在日本精釀啤酒的版圖中，有這麼 [...]

ABV 帶你認識啤酒的歷史：從液體麵包到精釀革命，啤酒如何走過人類文明？

在上一篇〈認識精釀啤酒〉中，我 [...]

與風車之國共饗風味！ABV 閣樓餐酒館推出「荷蘭主題菜單」以歐陸鄉村經典重現西歐餐桌

ABV Bar & K [...]

酒廠介紹 181｜岩山釀酒 Rocky Knob Brewing：紐西蘭岸邊的酒花冒險

如果說上次介紹的德艾諾（Te [...]

酒廠介紹 180｜紐西蘭德艾諾 Te Aro Brewing 從威靈頓街角走進 Brewtown 精釀熱區

在世界精釀啤酒的版圖中，紐西蘭 [...]

中美洲的隱藏美食寶庫！ABV加勒比海餐酒館貝里斯料理限時推出｜台北大安聚餐新選擇

ABV 加勒比海餐酒館向來以「 [...]

酒廠介紹 178｜Pinkus Müller：從1816年傳承至今的德國有機啤酒之光

在德國明斯特（Münster） [...]