10月29日 地中海餐酒館 台中店 || 比利時啤酒 品飲會

比起德國、英國或美國等著名的啤酒盛產地，比利時這個國家雖然小，但是提到啤酒時卻絕對不能略過這個地方！究竟比利時啤酒厲害的地方在哪呢？

品嚐比利時啤酒，就像是走入啤酒世界最繽紛的樂章，從極端的酸到極端的甜，從3至4％的水果啤酒到動輒10以上的修道院，每每能讓人驚艷。悠久的釀酒歷史加上多國文化的統治、以及比利時本土的守舊個性，讓這個小小的國家可以擁有140多間酒廠、大約1500個啤酒品牌，超過60%生產的啤酒外銷到世界各地。且根據比利時釀酒協會的說法，在比利時有超過400種不同的啤酒風格，變化之多令人驚嘆！

2016年聯合國教科文組織將比利時啤酒文化列入「人類非物質文化遺產代表作名錄」，表示釀造啤酒和品嚐啤酒是比利時社會活著的文化遺產，與人們日常生活及節慶密不可分，而成為整個國家文化及文化遺產的重要組成元素。

這麼多種啤酒，要怎麼挑出最喜歡的風格呢？這次品飲會就由 ABV Bar&Kitchen 創辦人 Camilo 挑選其中幾款經典風格，來和我們聊聊關於比利時啤酒的故事以及風味吧！

➡️日期/時間：2023 年 10 月 29 日 (星期日) 下午15:00
➡️活動地點：ABV地中海餐酒館 – 台中新概念店(台中市西區台灣大道二段320號)
➡️費用：免費入場
☎️報名電話：04-2321-9466
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透過品飲會的引路，從精釀的歷史、發展沿革，再聽各國對於精釀啤酒的發展、變化，至於工業啤酒的興起，爾後又再掀起精釀啤酒或稱為工藝啤酒的風潮…，到台灣近幾年吹起，Craft Beer的風潮，但也同樣經歷了不少高潮跌起！在品飲會裡，讓我們一起聽著ABV專業講師群們說故事，貫串古今。ＡＢＶ不只是餐廳，我們更建立了全中文最豐富的精釀啤酒百科。想認識更多啤酒知識，精釀啤酒文化；從啤酒原料、專有名詞、酒杯、類型解說，以及每一瓶的啤酒介紹，ＡＢＶ精釀啤酒資料庫將給您最完整的資訊集合。

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