Author Archives: ABV

韓國首爾考察遊記：炭火與辣味交織，讓旅人一口就愛上。

首爾，是一道從古宮延伸到夜市的 [...]

韓國釜山考察遊記：在山與海之間，吃進一座城市的靈魂

作為韓國的第二大城市，是一座充 [...]

韓國大邱考察遊記：夜色迷離，百味人間

達城公園的歲月長河、和平市場的 [...]

泰南考察遊記：古巷等一場晨霧，在味蕾尋找一個南洋。

合艾街頭的煙火氣、普吉老城的騎 [...]

酒廠介紹 187｜美國聖塔菲精釀啤酒 Santa Fe Brewing 從馬廄到西南精釀啤酒的經典之路

在美國新墨西哥州的首府 San [...]

酒廠介紹 186｜Boneyard Brewing 從廢料倉庫釀起的草根 IPA 傳奇

在美國奧勒岡州 Bend 小鎮 [...]

酒廠介紹 185 ｜精釀不只IPA，來自太平洋西北的 Fair Isle Brewing 混合發酵啤酒在 ABV 登場

在啤酒世界追求酒花新奇風味與高 [...]

酒廠介紹 184 ｜啤酒也能上米其林餐桌！？ROCOCO Tokyo 的極簡革命

在日本精釀啤酒的百花齊放中， [...]

台北也能吃到道地美式煙燻風味！ABV美式餐酒館推出「密蘇里主題菜單」八道經典美式料理與精釀啤酒共譜中西部風味

ABV Bar & K [...]

酒廠介紹183｜FUERST WIACEK：柏林酒花派的釀造革新

在德國啤酒歷史悠久的版圖上，F [...]

酒廠介紹 182｜從星野度假村到精釀酒場：YO-HO Brewing Company 的日本風味哲學

在日本精釀啤酒的版圖中，有這麼 [...]

ABV 帶你認識啤酒的歷史：從古文明到精釀革命，液體文化的萬年旅程

在上一篇〈認識精釀啤酒〉中，我 [...]