常參加ABV品飲會的各位一定都聽過Claire克萊兒這位美聲主持人在Podcast開了『聲飲啤酒』的頻道,在品 [...] [...]
熱鬧的中山商圈,隨著重新整建的中山站四號出口更加繁華,也一併引領食客,來到距離捷運中山站步行6分鐘的【ABV日 [...] [...]
位於延岡市的宮崎啤酒廠(Hideji Beer)建立於1996年,隨著日本稅法對於啤酒限制的調整,那時以販售石 [...] [...]
來自日本山口縣的Hirofumi Nakagawa (中川博文),為山口地啤酒(Yamaguchi Beer) [...] [...]
發泡酒(Happoshu)為低麥芽成份的啤酒類型,是建立在日本酒稅法規定下的一種酒款。在1947年二戰後的日本 [...] [...]
Far Yeast Brewing Company遠道而來,ABV團隊很榮幸能利用一頓飯的時間,與創辦人山田司 [...] [...]
來自日本埼玉縣川越市的Coedo啤酒,距離東京約一小時的車程俗稱為「小江戶」,位置優越水質相當好,起初為有機蔬 [...] [...]
身為日本百年以上的酒造,寒菊銘釀第五代經營者的佐賴建一,在六月初第三次造訪台灣,在短短三天的行程中撥冗來到AB [...] [...]
在喝日系精釀啤酒的時候,常常會發現整體的風味比起他國家的酒廠來的輕盈許多;無論是小麥、IPA甚至是Stout, [...] [...]
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Baeren酒廠位於日本東北岩手縣盛岡市,成立於2001年2月20日。酒廠最大的特色在於“徳式”,除了旗下酒款 [...] [...]
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