整個11月，8道貝里斯傳統料理，ABV加勒比海餐酒館獨家販售 - 精釀啤酒餐廳餐酒館: ABV Bar & Kitchen-中文官方網站

今年很特別，我們不僅與聖克里斯多福、聖露西亞、聖文森、海地等邦交國家一起完成邦交國嘉年華美食月的活動，接著迎接與貝里斯大使館合作為期一個月的「貝里斯月」，在這一個月裡，ABV加勒比海餐酒館，會特別販售來自貝里斯親傳的8道經典料理，再經過ABV主廚團隊的巧手，美味上桌！

你知道貝里斯在哪裡嗎⁉️
你知道貝里斯的國菜是什麼嗎⁉️
你知道貝里斯的古文明是什麼⁉️
你知道貝里斯的面積等於幾個台灣嗎⁉️
你知道貝里斯的國鳥是什麼嗎⁉️
你知道貝里斯的國菜是什麼嗎⁉️
你知道貝里斯在11/19日那天必吃什麼嗎⁉️
你知道貝里斯每年10月才吃得到什麼料理嗎⁉️

📌整個11月 ABV推出8道貝里斯的傳統料理
給你滿滿貝里斯🇧🇿🇧🇿🇧🇿🇧🇿🇧🇿
想吃嗎？電話☎拿起來預約喔！
就在11月1日火熱開賣🔥🔥

#特別推薦

貝里斯蘭姆酒焗烤龍蝦
Belizean Style Baked Lobster with Rum
原價：NTD 1,288元，現正特價中只要NTD 1,099

在貝里斯，不僅僅有海螺季，還有著名的龍蝦季。每年大約從6月開始到隔年的2月，是龍蝦捕撈的日子，在這時節，到處都可以吃龍蝦，一天三餐都可以吃龍蝦。而在位於Ambergris Caye島上的城鎮San Pedro(聖佩德羅)，在龍蝦季開始後，還會舉辦San Pedro Lobster Festival集會節慶活動。龍蝦之所以好吃在於不要過度烹煮，ABV復刻貝里斯龍蝦之作法，將龍蝦快速燙熟之後，取出蝦肉，加入奶油香煎，再倒入鮮奶快速燉煮，之後把龍蝦放回蝦殼上。將平底鍋裡熬煮的龍蝦鮮奶醬汁，淋上貝里斯當地所產的蘭姆酒，開大火收汁，重新淋在蝦肉上，鋪上起司絲焗烤，一道美味的貝里斯龍蝦就完成了！