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一般人對於美式料理，不外乎漢堡、炸雞、薯條等速食，不管是對於在美國生活過一段時間的你，還是鍾愛美國文化的你，是否遍尋許久都找不到對味的美國地區型餐點。其實許多人對於美式食物的欲求，不僅僅是滿足口腹之慾，更想找回當初的生活記憶。而「ABV美式餐酒館」正是以匯聚美國各州代表性的美食為主打，為了深入驗證它是否真為網上所說之美味，小編在此蒐集10大部落客推薦，來看看知名部落客們所撰寫之推薦文，是否真的能深得你心呢！？
部落客：小噗扒飯食記
推薦料理：熱線你和我
這看似熱狗堡的漢堡，其實是ABV的新品辣味香腸堡，採用法式長棍麵包為漢堡體，上面放置ABV的純手工特製紐奧良辣味香腸，鋪上一層墨西哥肉豆醬，再放上甜碎瓜、新鮮碎洋蔥、並淋上密西西比回魂醬，口感相當有層次感，綜合鹹、酸、辣、甜，各層次的豐富滋味，一口咬下相當滿足又驚艷。
整體評語： 美式漢堡，在美式餐廳中，佔有極重要的地位，可謂餐點中的靈魂角色。鬆軟可口的漢堡麵包，包覆著滿滿飽足的餡料，紮實手打的漢堡排，讓人無法張嘴一口咬下，超大份量又巨無霸的巨大漢堡，絕對讓你掉下巴，道道精緻又美味，讓你吃得飽足又開懷。近期新推出的六種漢堡，份量超大又相當飽足，讓喜歡餐酒文化及熱愛道地美式鄉村菜的朋友，絕對不會錯過的美食餐廳!!! 有空來”ABV美式餐酒館”坐坐吧^^ 詳全文 > https://reurl.cc/l5dkqY
部落客：莎莉哈小姐
推薦料理：夏威夷生魚飯早午餐
早午餐套餐就是上面這樣一套，除了主餐外通常會附炒蛋、薯條及脆爽的酸奶田園沙拉，不過附餐不一定都是上述三樣，菜單上會註明附餐種類。飲料可以選擇冰/熱紅茶、冰/熱美式咖啡，我每次都是喝冰紅茶去冰，貓仔每次都是喝冰美式去冰，兩款都不錯，但我比較喜歡紅茶，有點微微的甜度，清爽又解渴，份量也不少，如果真的喝不夠，餐廳也有提供免費的檸檬水。
夏威夷生魚飯有點類似散壽司的感覺，以生魚搭配帶酸的米飯，魚的種類可以自鮭魚、鮪魚、辣鮪魚、燻鮭魚四選一，後兩者是會有點微辣的，我選了ABV自製的燻鮭魚，飯上撒了海苔粉、海苔絲、辣椒絲等，佐料則搭配酪梨及玉米燻鮭魚以美乃滋拌攪，鮮鹹微辣，充分攪拌後搭配清甜的酪梨及玉米一同入口，滋味豐富、鮮甜變化多多，蠻有海島風情，是道很爽口開胃的料理，夏天吃也不怕沒食慾。
整體評語： 今天吃的都是早午餐套餐，均一價290元，皆附一杯飲品，真的很喜歡ABV系列餐廳的早午餐耶，他們家的早午餐不是吐司火腿那種普通類型的，很多都是平常少見的異國料理，而且有肉有菜又有薯條，豐富好吃也很有飽足感。 詳全文 > https://reurl.cc/em8v1x
部落客：朝食女孩 & Lady L
推薦料理：原木風味烤牛胸（田納西威士忌風味）
以傳統德州風格整塊碳烤的牛胸肉，絕對是餐桌上的靈魂料理之一！牛胸肉是兼具粗曠與細膩的食材，料理極需技巧，而ABV的原木風味烤牛胸，挑戰牛肉本身的原始調性，更是特別大膽的詮釋。牛胸肉肥瘦相間，卻能達到「潤口不膩、精實不柴」的平衡狀態，肉質散發沉穩的木質氣息，比起脆皮煙燻，更能展現最樸實的甜美，搭配微醺陳釀的田納西威士忌醬，那酒精尾韻的甜感辣勁把牛胸軟Q帶嚼的性格襯托得愈發真實了。
一旁附上貨真價實、純粹玉米粉製作的美式鄉村麵包「玉米麵包Cornbread」，口感紮實，質地介於磅蛋糕和鬆糕之間，玉米甜香巧妙摻雜細緻的椰子香氣，如粗糧般耐嚼，或許有些人會吃不習慣，我們倒是特別喜歡。高麗菜沙拉調味酸甜不重膩，薯泥綿密不油，可以說是清爽不搶味的襯職配菜。
整體評語： 彷彿置身美國鄉村，ABV美式餐酒館帶給我們最深刻的靈魂體驗，喜歡那恣意奔放的料理性格、傳統菜餚的細膩故事，期待再訪，再次品嘗更多的美好驚奇！ 詳全文 > https://reurl.cc/em858m
部落客：Sweet Tina 樂在生活分享
推薦料理：手工路易斯安納辣味香腸
辣味香腸是ABV手工自製，使用的是肉塊，而非細絞肉，所以相當有口感，另外再加上洋蔥、芹菜、辛香料與墨西哥辣椒，一口咬下香氣便從口中竄出，一樣是道很有特色的料理。
整體評語： ABV美式餐酒館 不僅料理道地，選用的食材也很用心，是間值得大家品嚐的美式餐廳，有機會快來感受一下吧！ 詳全文 > https://reurl.cc/AR81lZ
部落客：傑森大大
推薦料理：熱布朗濕式三明治
這道始於1926年美國中東部肯塔基州的夜宵料理「熱布朗濕式三明治」，有別於一般三明治，它屬於Open Sandwich的料理作法，以法國麵包為基底，加入雞肉、火腿、培根、櫛瓜、番茄與奶油馬鈴薯，再淋上乳酪白醬進行烘烤，一口下去能吃到香煎過的火腿及培根鹹香，同時它們的油脂已滲透於麵包之中，加上烘烤後白醬和馬鈴薯有點焗化，吃起來除了香醇濃郁、每口都超療癒，完全是道能撫慰心靈、並令人得到滿足的料理。
整體評語：
「ABV美式餐酒館」除了有超多樣性的美式道地餐食，還能吃到許多罕見的美國鄉村菜餚，在份量、價格與美味程度上，可以說是東區最強的高CP值餐酒館，侍酒服務及精釀啤酒選擇上也是無可挑剔，雖然此次傑森大大低估了份量，造成很多餐食需打包品嚐，但店內仍有許多特色料理沒有品嚐到，還有傑森大大要喝100瓶啤酒成為終身會員啊~期待再訪!!
詳全文 > https://reurl.cc/WXLaoe
閱讀至此，是否你也跟我一樣對美式料理產生極大的憧憬呢？下集繼續為大家呈現ABV美式餐酒館道地的美式料理推薦囉！ >>>>>
文章彙整｜Claire Hsieh
