=酒廠介紹114=美國比薩港Pizza Port啤酒

故事的起源要從1987年3月一對姐妹花Gina Marsaglia和Vince Marsaglia說起，在她們正值青春年華的二十多歲，兩人便決定在聖地牙哥北部Solana Beach一處開設屬於自己的披薩小舖。後來，Vince對釀酒越來越有興趣，也嘗試在小舖內釀自己的啤酒，漸漸的兩人決定拓展披薩小舖的生意，改為複合式的餐飲。不僅繼續提供熱騰騰的披薩，也在1992年10月供應了第一批自釀生啤酒，很快地獲得常客、粉絲們的熱烈迴響，也成功締造聖地牙哥精釀啤酒的浪潮。

Pizza Port 也延續這份熱度持續穩定的拓點，1997年在Carlsbad開業、2003年到San Clemente展店，接著2008年於Carlsbad附近擁有第一家精釀啤酒專賣店，販售超過100多款來自世界各地的啤酒。在2010年拓點到Ocean Beach、2013年也有了在Carlsbad的第二家店，並新增鋁罐生產線，讓自家啤酒能在各大量販通路進行販售。如此成功地企業擴張，也讓最初的小舖搖身一變成今日的Port 釀酒公司 和 Lost Abbey釀酒廠。

目前為止，Pizza Port的優質啤酒也讓其獲獎無數，不僅獲得美國Great American Beer Festival年度最佳微型酒吧的殊榮，也累積高達91枚獎章，以及多項世界啤酒大賽的好成績。Pizza Port全體人員不間斷努力著，就是希望能讓最重要的啤酒愛好者，藉著暢飲Pizza Port的啤酒，度過人生中每個重要時光。

30多年的日子過去了，對於未來Pizza Port沒有太多想像，只希望能持續供應好喝的啤酒、美味的披薩，並結交新朋友，讓更多人愛上Pizza Port這個品牌! 但值得一提的是，為了對社區、整個社會能有所貢獻，Pizza Port也以品牌名義成立了非營利組織，作為每位願意投身其中的人穩定的捐款媒介。透過你消費的每一杯啤酒，為這個社群帶來一點點的改變。

文 : Claire | 圖 : PizzaPortBrewingCo