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11 月

品飲會, 活動花絮

活動花絮｜最受歡迎的台灣精釀啤酒品飲會後記

Posted on 2020-11-302023-07-21 by ABV

霜降 – 碧螺春茶啤酒 Taiwan Biluochun Green Tea Cream Ale ABV4.5%
24節氣的啤酒頭
在每一個節氣會在相對應的節慶推出該節氣的酒
聞得出奶香，喝起來清爽有碧螺春茶味的清香

摩登皇室-農民小麥百香果 Farmer’s Passion Fruit Wheat ABV4.5%
士農工商文武
釀酒師是美國人
用埔里的百香果加入釀製
熱帶水果的清香
入口後會先有熱帶水果的酸度，後面才有百香果特別的氣味

十里香酧-元智大學學生釀製 ABV5%
桂花釀酒
濃郁的桂花，以低發酵的酵母入酒釀製
麥芽的香氣及桂花的甜味融合在一起，口感柔潤，甜兒清爽

湧金-琥珀金啤酒 Brown Ale ABV5%
科技業老闆的愛好，想出一款可以取代熱炒店的台啤，亦不想走入一般的精釀啤酒店走高價位
深焙的麥芽釀製，搭配熱炒店的菜也不會被搶味

馬告白啤酒 Low Bitterness Mountain Pepper Witbier ABV5.4%
滿滿的馬告味

55街-琥珀愛爾 55th Dried Longan Amber Ale ABV5.5%
桂圓及啤酒花香，龍眼蜜的味道，有煙燻的味道

酉鬼-大三元啤酒 Ugly Half Big Three XPA ABV4.44%
（在五股，要八個人以上才可以參觀）
用美國、澳洲、日本三種啤酒花釀製，使用的啤酒花都是市面上至少2-3倍的量

黑糖乾爹-蘇格蘭愛爾 23 Brewing Big Poppa ABV9%
酒精濃度高，有淡淡的煙燻味，酒精感重，有著太妃糖的味道，且有碳焙焦香