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從自家車庫出發，幻化成今日的好味道，叛逆小熊(Tiny Rebel)的啤酒永遠不會讓你失望！一眨眼十多個年頭過去，創辦人Bradley Cummings(Brad)和Gareth Williams(Gazz)從2008年的小車庫開始，一點一滴建造起屬於自己的品牌，並於2012年正式成立。以樸實無華的釀酒設備開頭，這家位於英國威爾斯紐波特的小酒廠，秉持著對啤酒的狂熱、拒絕一切死板嚴肅，連品牌形象都相當鮮明有特色，LOGO上有著樣貌煞氣的玩偶熊，並以玩轉街頭的噴漆方式寫下Tiny Rebel這個品牌名，一在顯示Brad和Gazz欲打造創新啤酒品牌的決心。
遙想最初，Gazz是和祖父一起開始釀酒的，接著才有了Brad的加入，兩人琢磨多年後有了創建酒廠的契機。但令他們料想不到的是，就在酒廠成立後的一年，叛逆小熊隨即在英國威爾斯冠軍啤酒比賽(The Great Welsh Beer Festival)造成風潮! 推出的酒款「全面失控美式淡愛爾啤酒(FUBAR)」以及「IPA怎麼了!印度淡愛爾(Urban IPA)」分別囊括多個獎項 ; 同時，在銷售數字逐漸攀升下，酒廠很快的便進行擴建，以因應更多的需求。相對的，如此標新立異的表現，並非所有人都買單，叛逆小熊也因為FUBAR啤酒的酒標違反了瑞典政府關於戰爭圖像的規章，而遭瑞典政府禁止出口。
到了2013年尾，叛逆小熊在卡地夫市(Cardiff)開設了他們的第一家酒吧「Urban Tap House」，酒吧生意也因為得獎的關係蒸蒸日上，Brad和Gazz順勢在2015年回到紐波特開設分店，並於2016年將酒吧重新命名為叛逆小熊，期望能將品牌聲勢不斷向上提升。到了2016年年中，叛逆小熊也宣布擴大紐波特酒廠規模，生產量相較於原酒廠可達五倍之多，大幅度的擴增生產線以增加供貨量，讓叛逆小熊的愛好者從此無需再苦苦等待。另外，值得一提的是，在新酒廠開幕前，叛逆小熊準備了一個超級粉絲活動（Biggest Fan）競賽，最終獲勝者不是獲贈一箱酒，這般無趣的禮品，而是直接獲得一個酒廠職務，讓超級粉絲享有一輩子都喝不完的啤酒。
知名度日漸高升的叛逆小熊，也發揮影響力投身社區工作，不僅舉辦了慈善活動支持臨終關懷的機構，也贊助當地的足球隊、直排輪隊等等，更與英國電影及電視藝術學院(BAFTA Cymru)、紐波特的美食嘉年華共同合作，以不同面向持續支持、促進紐波特這座城市的繁榮。
文：Claire Hsieh | 圖：Tiny Rebel
