ABV，作者精釀啤酒餐廳餐酒館: ABV Bar & Kitchen-中文官方網站 - Page 17 of 51

9/16星期四起，新北地區閣樓餐酒館、地中海餐酒館林口店恢復內用，歡迎光臨

迎接曙光好消息，新北市恢復內用 [...]

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9 月

吃貨必讀｜10大知名部落客推薦「ABV美式餐酒館」下集

一般人對於美式料理，不外乎漢堡 [...]

15
9 月

吃貨必看｜10大知名部落客推薦「ABV美式餐酒館」上集

一般人對於美式料理，不外乎漢堡 [...]

15
9 月

=期間限定=ABV系列品牌中秋限定期間套餐

又到了萬種矚目比誰家香的時刻！ [...]

13
9 月

ABV閣樓餐酒館暫停營業，ABV地中海餐酒館林口店暫停內用，可外帶自取

依照新北市政府通知，ABV閣樓 [...]

09
9 月

位於紐西蘭奧克蘭西北部的海樂徒酒廠（Hallertau Brewery），以全新的面貌呈現，就是希望能拉近與食客們的距離。酒廠除了大規模改裝之外，也將TAP設置在酒廠正中心，讓所有來光顧的賓客都能一目瞭然。首席釀酒師Steve Plowman也說到，藉由桌邊服務能讓侍酒人員有更好的機會，掌握每位客人的需求。為了因應季節的變化，海樂徒酒廠固定每兩個月推出新品，釀造總量每年更是高達800,000升，且砸重本安裝新型的裝瓶機器。除此之外，海樂徒酒廠也推出「The Beer Fountain計畫」就是希望能讓規模小的啤酒製造商，有機會以優質的設備，規模化釀造自己的啤酒。不僅如此，海樂徒酒廠也在近期突破了技術門檻，實現了一項了不起的計劃，它們將不新鮮且走味的啤酒轉變為第一批杜松子酒。之所以會有此項計畫，正是因為疫情期間海樂徒酒廠所販售出去的啤酒，已有大約2000升的啤酒都隨著封城而日漸腐敗。雖然有些很糟糕，但有些啤酒其實還可以，不過就在Steve Plowman絞盡腦汁思考後，決定將這一大批的啤酒進行改造。

酒廠介紹134｜紐西蘭海樂徒Hallertau啤酒

位於紐西蘭奧克蘭西北部的海樂徒 [...]

07
9 月

英國啤酒

品飲會｜英國人生活中不可或缺經典Fuller’s啤酒品飲會

Fuller’s成立於1845 [...]

01
9 月

酒廠介紹133 比利時卡拉皮爾森CaraPils

酒廠介紹133｜比利時卡拉皮爾森CaraPils啤酒

Cara Pils不僅是一個啤 [...]

31
8 月

BACK TO TASTING 從線上回到實體品飲會，一起喝點好酒吧！

品飲會｜BACK TO TASTING 從線上回到實體品飲會，一起喝點好酒吧！

有鑒於疫情警戒標準降至第二級仍 [...]

24
8 月

制霸啤酒知識，精釀啤酒入門書籍推薦！【上集】

制霸啤酒知識，精釀啤酒入門書籍推薦！【下集】

接下來第二本要推薦的是，由啤酒 [...]

18
8 月

EP 58 制霸啤酒知識，3本精釀啤酒入門書籍推薦！

制霸啤酒知識，精釀啤酒入門書籍推薦！【上集】

這一年來常常有酒友會私訊詢問有 [...]

18
8 月

8/20起ABV加勒比海餐酒館、日式居酒館加入營業陣容，ABV全系列餐酒館全面正常營業

感謝大家耐心等待，ABV加勒比 [...]

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